FsC Acidulato Umeboshi 250ml
4,62€
4,75€
- Prezzo in punti fedeltà: 232
- Disponibilità: Disponibile
- Brand: Biotobio srl
- Codice articolo: 906166905
- Punti fedeltà: 4
- Per informazioni su maggiori quantità non esiti a contattarci tramite Whatsapp / Telefono / Email.
Siamo quipervoi!
Acidulato
DI UMEBOSHIDescrizione
L'acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi.
L'Acidulato Ohindo è prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le Umeboshi. Messe a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo il metodo tradizionale, le prugne Ume producono questo condimento acidulo e salato che è considerato dagli intenditori un ingrediente essenziale della cucina naturale.
Ingredienti
Prugne giapponesi (Prunus mume) 68%, sale, foglie di Shiso (Perilla frutescens).
Valori nutrizionali
| Carboidrati: 5,2 g |
| Zuccheri: 0,7 g |
| Energia: 22 kcal / 95 kJ |
| Proteine: 0,4 g |
Modalità d'uso
Utilizzare insieme ad olio per condire insalate, al posto di aceto e sale. Salsa per verdure: unite un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) a due cucchiaini di Acidulato Ohindo e mescolate bene. Usate per insaporire piatti di verdure ed alghe.
Formato
Bottiglia da 250 ml.
Cod. 1ACIUME
Della stessa categoria
-2%
-12%
-47%
-20%
-9%
-22%
-9%
-13%
